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Italien Rezepte

Spaghetti Bolognese – Vorfreude auf Italien

von on 2016-06-03

Für mich geht es heute endlich los in den Urlaub. Vor ein paar Tagen hatte ich dir schon von meinen Plänen, aber auch leicht negativ behafteten Gedanken berichtet. 16 Tage ganz alleine mit dem Auto durch Italien warten auf mich. Meine erste Reise dieser Art. Ich bin froh, dass…

cheesecake


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Cheesecake gegen Fernweh – Kulinarisch um die Welt

von on 2016-05-05

Mein Menü gegen Fernweh unter dem Motto „Kulinarisch um die Welt“ geht in die Verlängerung. Die Vorspeise mit dem Couscous-Salat, der Hauptgang aus Gyros-Frühlingsrollen und das Dessert mit der weißen Mousse au Chocolat bekommen Gesellschaft von einem leckeren Cheesecake aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten.

Amerika hat auf mich schon…

Mousse au chocolat


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Weiße Mousse au Chocolat gegen Fernweh

von on 2016-04-12

Neulich war ich in Frankreich, genauer genommen in Straßburg, und habe dort zum ersten Mal die berühmten Macarons probiert. Ich war begeistert, hatte ich mir dieses Gebäck doch ganz anders und überhaupt nicht so lecker vorgestellt. Aber ich lasse mich ja gerne eines Besseren belehren, besonders beim Essen.

An die…

frühlingsrollen


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Gyros Frühlingsrollen gegen Fernweh – Kulinarisch um die Welt

von on 2016-03-18

Griechenland war für mich schon immer eines meiner größten Wunschreiseziele. Hätte ich mich im letzten Sommer am Ende nicht doch für Schottland entschieden, wäre ich sicher am Mittelmeer gelandet und zur Akropolis spaziert. Leider hat das bisher noch nicht geklappt, aber ich bin mir sicher, dass ich schon bald…

couscous salat


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Couscous Salat gegen Fernweh – Kulinarisch um die Welt

von on 2016-02-25

Nicht immer ist es möglich, auf Reisen zu sein, am Strand zu liegen, durch traumhafte Landschaften zu wandern und am Ende des Tages leckere kulinarische Spezialitäten aus der landestypischen Küche genießen zu können. Besonders bei dem aktuellen Schmuddelwetter wird man jedoch nicht selten von akutem Fernweh geplagt.

Was kann es…

Christina
Frankfurt, Germany

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